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腐竹批發——腐竹和它是天仙配!

文章出處:人氣:-發表時間:2019-06-18 09:23:00【

  今天給大家推薦一道菜,腐竹煸香菇,腐竹中含有多種礦物,豐富的蛋白質及多種營養成分,是豆制品中的營養冠軍。被許多人廣稱為“素中之葷”。 香菇也是餐桌上最常見的一種菌類,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。能提高人體抗病能力,它不僅可以單獨做一道菜,還能搭配各種蔬菜、肉類一起炒、一起燉。將這兩種食材放在一起簡直就是天仙配,吃著比肉還香,又入味,味道鮮美,香氣撲鼻,腐竹吸收了香菇的味道。快試試吧,保證你們一家人都愛吃!

  腐竹煸香菇

 

  配料:

  腐竹 3根、泡椒 1個、紅蘿卜 1節、香菇 6朵、白皮蒜 5個、蠔油 1匙、味精 1小匙、生抽 1匙、白胡椒粉 1克

  烹飪步驟:

  1.配料全部提前處理好。特別是香菇要提前泡發以免做的時候來不及

  制作過程

     步驟 1

   

    2.腐竹一樣做前要先泡發,以免口感太硬

    步驟 2

 

  腐竹一樣做前要先泡發,以免口感太硬

  步驟 3

 

  鍋熱多點油倒入泡發擰干的腐竹,油炸至金黃撈出

  步驟 4

 

   倒出少許油放入香菇爆香

  步驟 5

 

  這時候放入紅蘿卜片并倒入一碗水,然后加入調味料

 步驟 6

 

     再把油炸后的腐竹倒入燜燒一會

     步驟 7

  

   在快收汁的時候倒入泡椒片翻炒至收汁即可

   步驟 8

  

  非常好吃的一個菜,腐竹很有嚼勁香醇。

關鍵字:腐竹批發

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